La storia inizia negli anni 60, più precisamente nel 1963, con il nonno Nildo che apre la sua prima bottega di quartiere per servire con passione e dedizione le famiglie del paese.
L’avventura prende subito la diritta via e nel 1968 decide di aprire il suo nuovo negozio presso il quartiere Longhin, sempre a Riese Pio X.
Cliente dopo cliente e con una soddisfazione dopo l’altra, nel 1995 Macelleria Cirotto apre le proprie conoscenze al mondo della ristorazione con il servizio HORECA.
Dal 2007 i passi si fanno sempre più importanti, per garantire un servizio il più completo e di qualità possibile ai propri clienti: nel 2007 apre la prima parte di piccola gastronomia.
Nel 2012 il traguardo è importante, grazie al contributo ed alla passione dei figli di Nildo apre la nuova Macelleria e Gastronomia Cirotto fondando mura solide e concrete nello stesso posto in cui era cresciuta la prima parte di storia dell’azienda.
Le mode cambiano ma le certezze restano e Macelleria e Gastronomia Cirotto coglie solamente il meglio del settore, nel 2020 viene ampliata una parte di negozio e viene installato un nuovo frigo Dry Aged con una selezione dei migliori tagli di carne al mondo.